出雲

出雲です。

大国主命、因幡の白兎だ。

教科書レベルの基本だ。

スケールが違いすぎる。

歴史の深さ、自然との一体感、

この瞬間はダイワイグジストなんかより

日本書紀が欲しくなった。

だめだ、もっともっと勉強しなければ。

にわか仕込みの知識では太刀打ちできない、

これは来年もう一度出直しだ。

さて、

出雲といえばもうひとつ。

蕎麦である。(^ ^)

先ずは基本の老舗荒木屋

割子蕎麦

これもまた初体験だ。

蕎麦感とつゆのハーモニーが異次元である。

さすが出雲だ。

妻子供達は商店街に開放して、

学習意欲が高い自分はもう一軒。

ここも美味すぎる。

ただただ美味すぎるのだよ。

なんなんだこれは？

蕎麦湯も

クリーミーだ、

濃度相当高いだろ、溶解度曲線のだいぶ上をいってる。

寝る前にホットミルクがわりに毎日飲みたい。

流石だ、流石である。

どれもこれもM蕎麦には及ばないが、

俺蕎麦よりは上だ。

もう一軒行きたかったが腹的に無理であった。

来年の課題である。

で、稲佐の浜

で、なんと本日 貸切の日御碕の温泉ホテル。

(大雪でキャンセルされまくったらしい)

客室露天風呂、目の前は日本海。

島根ビール飲んで旅もクライマックス。

晩飯が楽しみ。

( ´ ▽ ` )ﾉ